Vad Zaytouna Bay i Malmö erbjuder

• lyxiga bufféer med rätter från Levanten speciellt Libanon, Nordafrika och Medelhavet – alltid med en twist som passar Malmö.
• gästfrihet som förvandlar varje besök till en fest – från öppningsdagen till vardagskvällar.
• Design och atmosfär som förenar Beiruts marina elegans med Malmös urbana charm – olivgrönt, sandtoner, och subtila orientaliska detaljer.

Ursprung och historisk bakgrund

                      Beiruts pärla vid Medelhavet

• Namnet Zaytouna betyder oliv – ett träd som i både Libanon och Sverige symboliserar fred, uthållighet och livskraft.
• Inspirerad av Zaytouna Bay i Beirut, men rotad i Malmös mångfald, är Zaytouna Bay en plats där mat blir minne, och minne blir möte.

• Zaytouna Bay är en elegant strandpromenad och marina i hjärtat av Beirut, där stadens puls smälter samman med Medelhavets lugn. Den invigdes år 2012 som en del av Beiruts återuppbyggnad efter inbördeskriget, och har sedan dess blivit en symbol för stadens motståndskraft, skönhet och kosmopolitiska själ.

• Platsen ligger i det historiska Beirut Central District, där feniciska handelsmän en gång lade till med sina skepp.
• Efter kriget (1975–1990) påbörjades ett ambitiöst stadsförnyelseprojekt, lett av utvecklingsbolaget Solidere, som förvandlade ruiner till lyxiga promenader, restauranger och kulturcenter.

• Platsen erbjuder lyxiga Restauranger och caféer som serverar libanesiska klassiker av högsta kvalitet.